子どもたちに人気の給食レシピです。 ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

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ごまじゃこサラダ

材料（4人前）

小松菜 ··········40g

キャベツ ········ 120g

にんじん ·········30g

ほうれんそう ·······60g

小魚 ········· 大さじ1

いりごま ······· 小さじ1

• （A）しょうゆ ···· 小さじ1強
• （A）酢 ······· 小さじ1弱
• （A）ごま油 ······· 小さじ1
• （A）塩 ··········· 少々

 

下準備

Ａをあわせておく。

切り方

小松菜、キャベツは1cm幅、にんじんはせん切り

 

作り方?

1. 野菜はすべて茹でて冷やしておく。
2. 冷やした野菜、小魚、Ａをあわせる。

 

カルシウムが豊富にとれる料理です！

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