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  • ■032 エビピラフ

更新日:2020年02月10日

学校給食のかんたんエビピラフです。具材を変えても 良いので、ぜひご利用ください。


エビピラフ

材料(4人前)

米・・・・・320g

水・・・・・480mL

(A)バター・・・・・12g

(A)コンソメ・・・・・5g

(A)塩・・・・・・・・5g

(A)こしょう・・・・・少々

具材料

むきえび・・・ 100g

玉ねぎ・・・・ 120g

にんじん・・・・ 30g

さやいんげん(冷凍)・・・・ 40g

炒め用油・・・ 小さじ1

塩・・・・・・・・少々

 

下準備

 

 

作り方?

  1. 米をあらい吸水させる。Aの調味料を加え、たく。
  2. 炒め用油でむきえび、玉ねぎ、にんじんを炒める。さやいんげんを加え、塩で味付ける。
  3. ごはんと2の具材料をまぜ合わせる。


※味つけはお好みに調整してください。
※えびを、とり肉やウィンナーに変えることができます。

お問い合わせ

芽室町教育委員会 教育推進課
TEL 0155-62-9729(直通)
〒082-8651 芽室町東2条2丁目14

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