晴れの朝を迎えました。今朝の最低気温は20.9℃、日中の最高気温は33℃の予報です。
今日は芽室南方面の畑で撮影した一枚です。ここ数日で畑のスイートコーンの背もグッと高くなり、収穫シーズンの到来を感じます。
野菜などの農作物は早朝に収穫されたものが美味しいといわれていますが、スイートコーンは光合成能力がひときわ高く、その傾向が強いそうです。日中は成長にエネルギー（糖）が使われてしまうため、作物が目覚める前に収穫するのが良いとされます。この時期は日の出前から手作業で収穫に臨む農業者の方々を見ることができます。毎日の大変な作業に頭が下がる思いです。
では、今日も一日頑張りましょう！