おはようございます。政策推進課です。
晴れの朝を迎えました。今朝の最低気温はマイナス2.5℃、日中の最高気温は8℃の予報です。
本日の芽室の朝は、芽室の小中学生の胃袋をつかむ給食センター調理員のかたたちの調理中の光景です。
本日の献立は、ご飯メニューでの人気ナンバーワン「カレーライス」。材料に使われている、玉ねぎ・じゃがいも・にんじんは、すべて芽室産とのこと。
そして本日の副菜「野菜とささみのサラダ」。こちらに使われている、枝豆・コーンもすべて芽室産。まさに地産地消。美味しいものを美味しいうちに、しかも給食で食べれるなんて、芽室町の子どもたちは幸せですね。
給食づくりは、朝7時15分の材料受入れから始まって、15名の調理員さんたちによって約1,800食分が作られます。大きな鍋に大きなしゃもじ。出来上がったものを食管に移したりする作業は、まさに力仕事。見ているだけでも大変な作業です。
こうして仕上がった給食は、クラスごと分けられ10時過ぎには各学校へと運ばれていきます。
給食時間の子ども達の笑顔いっぱいの美味しいが目に浮かびます。
材料を作っている芽室の生産者の人たち、献立を考える栄養士のかた、そして愛情いっぱい込めて作ってくれている調理員さんたちに感謝です。ありがとう。
それでは、今日も一日元気いっぱいがんばりましょう！