晴れの朝を迎えました。
今朝の最低気温は19.3℃、日中の最高気温は30℃の予報です。
今日は上伏古の福田農場で撮影した写真です。
今日・明日は芽室町民を対象とした『めむろ地産地消バスツアー』が行われており、今年はめむろごぼうと枝豆について学ぶ内容となっています。
福田農場でのごぼう圃場見学にお邪魔したところ、参加者の皆さんはごぼうの収穫に挑戦中。スコップで掘っては「まだ抜けないか」「抜けそうで抜けない」など悪戦苦闘しながら掘り進め、太くて長い立派なごぼうが抜けると大喜び。
手作業での収穫体験の後は、ごぼうハーベスタでの収穫も見学したほか、ごぼうの生育や大きさに関すること、おいしい食べ方など貴重なお話を聞くことができました。
また、福田さんの今年のごぼうは春から夏にかけて雨の降らない日が長かったことで、水分を求めて立派に伸びたごぼうが多いそう。
バスツアーはこれから枝豆の圃場や加工施設などを見学に回るそうです。貴重な体験ですので、ぜひ楽しんでいってください。
それでは、今日も1日頑張りましょう！